≪オードブル各種≫

• 淡路玉ねぎのムース チョリソーパウダーを添えて
• 瀬戸内桜鯛とワカサギのエスカベッシュ
• タケノコの木の芽和え
• 香住産ホタルイカの炙り 桜エビのフリット
• 鶏と茸のバロティーヌ トリュフマヨネーズ
• ヤリイカと菜の花ヴィネガーマリネ　※平日限定
• サヨリと菜の花ヴィネガーマリネ　
  ※土・日曜日、祝日限定
• スープ・プランタニエール（春野菜のスープ）
• コーンクリームスープ
• GOCOCU特製 欧風カレー
• GOCOCU特製 和風チキンスープカレー　
  ※土・日曜日、祝日限定
• サラダコーナー12種

  レタス、サニーレタス、トレビス、ベビーリーフ、スプラウト、プチトマト、紅心大根、
  もやしマリネ、赤キャベツマリネ、キュウリマリネ、淡路玉葱、ピクルス

  ドレッシング6種：フレンチドレッシング、柚子胡麻ドレッシング、ノンオイルドレッシング、
  兵庫県産地豆腐のシーザードレッシング、サウザンドレッシング、すりおろし人参ドレッシング

• 播州赤鶏のブレゼ 桜海老と青豆のソース
• 石窯で焼き上げるブラックアンガス牛ローストビーフ
• 神戸ポーク 春野菜のステーキ
• 七福卵のオムレツ
• フライドポテト＆ソーセージ　※平日限定
• フライドポテト＆フライドチキン　※土・日曜日、祝日限定
• じゃが芋のグラタン ドフィノワーズ
• 春告魚 “メバル” とアサリのスープ仕立て 海藻バター風味
• 瀬戸内の鰆の蓮根蒸し 木の芽添え
• 鶏もも肉のカチャトーラ
• 自家製パンチェッタ 神戸水菜 味噌クリームグラタン　
  ※土・日曜日、祝日限定
• 桜海老としらうお コウノトリ育む赤米のリゾット
• 自家製パンチェッタ 神戸水菜 味噌クリームパスタ　
  ※平日限定
• チキンアラビアータ　※土・日曜日、祝日限定

ホウレンソウパン、カボチャパン、豆乳パン、動物パン、塩パン、バゲット、
長時間発酵バゲット、カンパーニュ、パン・オ・フリュイ

パイン、メロン、グレープフルーツルビー、オレンジ

• ヨーグルトムース
• いちごシフォンケーキと桜ホイップ添え
• ショートケーキ
• カスタードプリン
• フレジェ風バニラムース
• いちごのテリーヌショコラ
• いちごのサブレとチョコクリーム
• 桜のゼリーとゴマ抹茶プリン
• さくらカップケーキ
• アイスクリーム（バニラ、いちご、抹茶）
• ソフトクリーム（トッピング各種）

• 淡路島産桜鯛の青山椒焼きと刺身 サラダ仕立て
• 春キャベツと紅ずわい蟹の翡翠スープ
• 春の蒸し点心三種
  桜海老餃子、玉葱焼売、桜花小籠包
• 鰆と海老の炒め 春野菜とともに
• 春の訪れいかなごのくぎ煮チャーハン
• 杏仁豆腐 桜の花を浮かべて

• アミューズ、スープ
• 桜鯛と蛍烏賊のソテー 赤玉葱の桜ソース
• サラダ
• 鉄板焼ワンプレート
  黒毛和牛モモ肉60ｇ、厚切りハムのクロックムッシュ、季節の焼き野菜
• いちごとクレームダンジュのデザート
• コーヒー

• サクラマスのカツレツと春野菜 桜のタルタルソース

※サラダ、スープ、ライスまたはパン、コーヒー付

• 桜海老と鰆焼き霜丼 温度卵のせ
• おでん二種
• 小鉢
• 赤だし　香のもの
• デザート

• 桜香お祝い前菜
  穴子すし 花かんざし、芹白和え 紅たて 花蓮根、
  白滝田楽 花びら百合根、
  鯛の子 木の芽 蛸桜煮、
  鶏肉アスパラガス巻き、竹の子 海老 木の芽味噌掛け、
  豚バラ肉角煮 とろろ芋 辛子
• 沢煮椀
• 蓮子鯛姿造り、鯛の炙り、烏賊
• 黒毛和牛サーロインステーキ石焼
• 鯛昆布〆 錦糸巻き
• 甘鯛桜蒸し
• ぜんまいご飯 または 蕎麦寿し
• 赤だし　香のもの
• いちごのヨーグルト寄せ マンゴーソース 
  ピンクグレープフルーツ

• 串あげ屋さんのソース丼
  桜鱒、鯛桜葉巻、海老、牛肉、豚肉　他
• 串あげ4種
• 赤だし　香のもの
• 桜のアイスクリーム

• 先　付：季節の小鉢
• 揚もの：春野菜天ぷら

• 　鮨　：握り寿司（桜鯛、さよりなど5貫）、桜ちらし寿司

• 　椀　：赤だし
• デザート：関東風桜餅